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Maximiser la rentabilité des restaurants en prédisant les performances
5-Out prédit ce que vous allez vendre et quand vous allez le vendre afin d'optimiser la main-d'œuvre et les achats.
5-Out ingère automatiquement des données provenant de sources internes (points de vente, planification du travail, réservations, événements) et externes (météo, trafic, événements) et utilise l'apprentissage automatique de nouvelle génération pour prédire avec précision les ventes à venir (recettes, couvertures/invités, articles), et fournit des conseils sur la planification du travail et les budgets d'achat.
Les modules de travail et d'achat de 5-Out surveillent votre personnel et le coût des marchandises pour s'assurer que les opérateurs et les gestionnaires restent dans les limites des directives budgétaires qui mènent à une optimisation financière maximale.
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