Inventaire des restaurants
Logiciel de gestion
MarketMan garde la trace de tout ce qui entre par la porte arrière et est servi à vos invités, afin que vous n'ayez pas à le faire.
Les intégrations avec les factures de vos distributeurs et votre système de point de vente vous permettent d'obtenir des rapports en temps réel.
15,000+
10M+
Logiciel de gestion des stocks rapide et précis
Créez en quelques minutes des rapports sur les coûts de revient, la rentabilité des menus, les chiffres réels par rapport aux chiffres théoriques.
Concevoir des menus rentables
MarketMan crée des coûts d'ingrédients portionnés pour créer et calculer rapidement la rentabilité des recettes.
Intégration avec les points de vente, la comptabilité et bien plus encore
MarketMan s'associe et s'intègre à votre logiciel de point de vente, de comptabilité, de main-d'œuvre et de données.
Intelligence en temps réel pour les commandes
Gérer les budgets d'achat, les niveaux de par, les livraisons, les délais de livraison et les limites d'achat à partir d'une seule application.
Réduire les coûts alimentaires grâce à des rapports précis
L'amélioration de la gestion des stocks grâce à MarketMan permet de réduire les coûts alimentaires de 4 % en moyenne.
Logiciel de gestion des stocks pour restaurants sur le Web et sur mobile
Grâce à l'informatique dématérialisée, vous pouvez effectuer des inventaires à tout moment et en tout lieu, quel que soit l'appareil utilisé. Nous fournissons des outils de gestion des stocks qui vous permettent de suivre facilement le gaspillage et le vol, et de déterminer la quantité et la valeur des stocks en temps réel.
Des analyses puissantes pour comprendre et réduire les coûts d'exploitation
Grâce à des rapports et des analyses avancés, vous pouvez prendre des décisions plus rapides et plus intelligentes sur la base des rapports relatifs aux ventes, aux dépenses, aux achats et aux menus. Accédez instantanément à nos rapports sur la rentabilité des menus, les chiffres réels par rapport aux chiffres théoriques, le coût des marchandises vendues et les bénéfices bruts.
Une décomposition précise, ingrédient par ingrédient, de chaque plat du menu
Tous les éléments de votre menu sont décomposés en listes d'ingrédients, de portions, d'allergènes, d'instructions de cuisson et d'images. Utilisez notre programme d'inventaire comme un outil de référence puissant ou pour la formation de votre personnel de cuisine en l'imprimant ou en y accédant sur n'importe quel appareil.
Intelligence de commande en temps réel évolutive
Commandez auprès de plusieurs fournisseurs à partir de notre plate-forme centrale. Finis les appels téléphoniques, les courriels et les télécopies. Automatisez les commandes et définissez des budgets d'achat, des niveaux de par, des jours de livraison, des délais de livraison, des rappels et des limites d'achat.
Rationaliser les factures et les comptes fournisseurs
Il suffit de prendre une photo ou de télécharger une copie de vos factures de livraison et MarketMan s'occupe du reste. Nous mettons automatiquement à jour les articles et les quantités reçues sans aucune saisie manuelle.
Nous nous intégrons à votre stack technologique existant
Le logiciel de gestion de restaurant MarketMan s'intègre à tous les principaux distributeurs alimentaires, systèmes de point de vente et logiciels de comptabilité pour vous aider à créer un écosystème unique adapté à vos besoins spécifiques.
Explorer les partenaires et les intégrations
Plus de 15 000 restaurants dans le monde entier lui font confiance
Lisez ce que disent nos clients du monde entier sur la façon dont notre logiciel améliore leurs opérations, la productivité de leur personnel et leur rentabilité.
The Other Bird réduit le coût des marchandises de 8 à 10 % grâce à MarketMan
"Lorsque j'ai fait beaucoup de recherches, MarketMan m'a semblé être le plus convivial, et il m'a également semblé avoir le plus de capacités d'arrière-plan par rapport à d'autres systèmes de gestion d'inventaire basés sur le cloud"
MarketMan aide la presse à jus à gérer une expansion rapide
"MarketMan nous fournit des données précises et rapidement accessibles sur les stocks, ce qui nous aide à organiser efficacement nos opérations.
Grâce à l'amélioration des prévisions de stocks et de la planification de la demande de MarketMan, et à l'analyse des données historiques sur les ventes et les niveaux de stocks, nous prenons des décisions mieux fondées sur les données en ce qui concerne les stratégies de prix et la gestion des fournisseurs et des vendeurs.
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Dolar Shop rationalise les opérations des restaurants internationaux
"Notre fonctionnalité préférée de la fonction de réception est la possibilité de voir les changements de prix pour tous les articles commandés", a déclaré Wang. "Nous pouvons facilement voir les prix des produits que nous devons négocier avec nos fournisseurs, à partir d'un seul rapport.
Questions fréquemment posées
Besoin d'aide ? Voici les questions les plus fréquentes
How does MarketMan track restaurant inventory?
MarketMan tracks inventory in real time using a combination of purchase orders, sales data from your POS, and manual stock counts completed through the mobile app. Every item received, used, or wasted is logged automatically to give you an accurate live stock picture.
Can staff do inventory counts on a mobile device?
Yes. MarketMan's mobile app for iOS and Android allows your team to conduct inventory counts from anywhere in the restaurant — storage rooms, walk-in fridges, or the bar. Counts sync instantly to the cloud so managers see results in real time.
How does MarketMan help reduce food waste?
MarketMan identifies waste sources through variance reports that compare theoretical usage (based on sales) against actual usage (based on counts). Unusually high variance on a specific item flags potential theft, spoilage, or portioning issues.
Does MarketMan integrate with accounting software?
Yes. MarketMan integrates with QuickBooks, Xero, and other accounting platforms. Purchase orders and invoices automatically sync to your accounting system, eliminating double data entry and keeping your books accurate.
How often should I count inventory with MarketMan?
MarketMan supports daily, weekly, or custom count schedules depending on your operation. High-value or fast-moving items like proteins and alcohol can be counted daily, while dry goods might be counted weekly. The system supports partial counts so you don't have to count everything at once.
Can MarketMan help with ordering from suppliers?
Yes. MarketMan can automatically generate purchase orders based on par levels you set. When stock drops below a threshold, the system flags items for reorder. You can review and send orders directly to suppliers from within the platform.
