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Opérations
Six techniques infaillibles de gestion des coûts des restaurants
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6 domaines clés : Des négociations avec les fournisseurs à la fidélité à la marque, découvrez des stratégies éprouvées pour chaque aspect de votre activité de restauration.
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Qu'y a-t-il à l'intérieur ?
Dans le paysage en constante évolution du secteur de la restauration, gérer efficacement les coûts tout en améliorant l'expérience gastronomique n'est pas une mince affaire. Notre livre électronique, "Six techniques infaillibles de gestion des coûts dans la restauration", est votre guide définitif pour équilibrer la balance de la qualité et de la rentabilité.
📊 Auditez votre back-office et documentez-le: Découvrez comment un audit de l'arrière-boutique peut révéler vos plus grands domaines de croissance. Créez une base financière solide grâce à nos stratégies d'audit étape par étape.
🤝 Négociez avec vos fournisseurs de produits alimentaires: Apprenez à construire des relations durables avec vos fournisseurs et les six questions essentielles qui vous aideront à négocier de meilleurs prix.
🎯 A méliorez votre message marketing: Avec la pandémie qui modifie les attentes des clients, découvrez comment communiquer efficacement sur vos protocoles de sécurité alimentaire afin de renforcer la confiance et la fidélité à la marque.
🚚 Économisez sur la livraison de nourriture: Les commandes en ligne sont là pour rester. Apprenez des stratégies pratiques pour réduire vos coûts de livraison de nourriture, y compris une calculatrice gratuite pour connaître vos marges réelles.
🎖️ Systemize Brand Loyalty: Maximisez la valeur à vie de vos clients grâce à des stratégies concrètes pour créer un programme de fidélisation qui encourage les clients à revenir.
📲 Rationalisez vos opérations grâce à une technologie intégrée pour les restaurants: Découvrez comment des solutions technologiques comme MarketMan et TouchBistro peuvent optimiser les opérations de votre restaurant.
Rempli de conseils pratiques, ce livre électronique vous aidera à naviguer dans la complexité de la gestion des coûts, des négociations avec les fournisseurs à la rationalisation des opérations à l'aide de la technologie intégrée. Préparez votre restaurant à réussir dans la "nouvelle normalité" et au-delà.
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