Prendre de l'avance grâce à une gestion plus intelligente des stocks
Prêt à commencer ?
Parlez à un expert en restauration dès aujourd'hui et découvrez comment MarketMan peut aider votre entreprise.
(5).svg){kind=logo}
Planifiez votre démonstration personnalisée dès aujourd'hui !
Nous vous remercions ! Votre demande a bien été reçue !
Oups ! Un problème s'est produit lors de l'envoi du formulaire.
Comptabilité
Modèle de compte de résultat d'un restaurant
Laissez le stylo et le papier derrière vous et améliorez la gestion financière de votre restaurant avec un modèle de compte de résultat de restaurant. Vous aurez ainsi une meilleure visibilité sur les performances financières de votre restaurant et augmenterez sa rentabilité.
Obtenez une vue d'ensemble de la santé financière de votre restaurant grâce à un modèle qui simplifie le processus de suivi des recettes, des frais de vente, des dépenses, du bénéfice net, etc.
Tirez parti d'informations détaillées sur les tendances financières et les indicateurs de performance pour prendre des décisions éclairées susceptibles d'améliorer vos résultats.
Accéder à la ressource
Nous vous remercions ! Votre demande a bien été reçue !
Oups ! Un problème s'est produit lors de l'envoi du formulaire.
La gestion efficace des finances d'un restaurant est essentielle à son succès et à sa croissance. Ce modèle de compte de résultat de restaurant fournit une vue claire de la santé financière d'un restaurant, ce qui vous permet de prendre des décisions opérationnelles et d'obtenir des résultats mesurables.
Qu'est-ce qu'un compte de résultat ?
Le compte de résultat est un rapport financier qui résume les ventes, le coût des marchandises vendues, les dépenses et le bénéfice net d'un restaurant au cours d'une période donnée. Il permet de visualiser les flux de trésorerie et la santé financière globale de l'entreprise.
Avantages de l'utilisation d'un modèle de compte de résultat
- Clarté financière : Vous pouvez mieux comprendre vos opérations financières et vos marges de profit.
- Prise de décision stratégique : Prendre des décisions fondées sur des données qui guident les ajustements opérationnels et la croissance.
- Efficacité opérationnelle : Rationalisez les rapports financiers et réduisez le temps consacré aux tâches fastidieuses de gestion financière sur papier.
Comment utiliser un modèle de compte de résultat de restaurant ?
Voici comment tirer le meilleur parti du modèle téléchargeable et les principaux points de données que vous devrez inclure :
- Période spécifique pour laquelle vous souhaitez mesurer le bénéfice net
- Ventes: Il s'agit de toutes les recettes réalisées au cours de la période choisie. Dans ce modèle, elles sont ventilées par catégorie, de la nourriture au vin.
- Coût des marchandises vendues (COGS) : Tous les coûts des ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation des produits du menu.
- Coûts salariaux : Toutes les dépenses liées à la rémunération des employés, y compris les salaires, les avantages sociaux et les heures supplémentaires.
- Frais d'exploitation : Les coûts quotidiens de fonctionnement d'un restaurant tels que le loyer, les services publics, les licences et les réparations d'équipement.
- Dépenses non opérationnelles : Toutes les dépenses qui ne sont pas directement liées aux activités quotidiennes de votre restaurant, comme les intérêts, les frais et les taxes.
- Mettez régulièrement vos chiffres à jour afin de conserver des données exactes.
Nous recommandons de remplir un modèle de compte de résultat sur une base mensuelle afin d'identifier et de traiter les problèmes et les opportunités potentiels. Pour suivre les tendances à plus grande échelle, mettez ce modèle à jour tous les trimestres et tous les ans.
Pour ceux qui gèrent un flux de trésorerie serré, une routine hebdomadaire utilisant ce modèle vous aidera à garder un œil attentif sur toutes vos données financières.
Contrôler les indicateurs clés, notamment le coût de revient, la marge brute, le bénéfice d'exploitation et le bénéfice net.
Améliorez la santé financière de votre restaurant grâce à notre modèle gratuit et facile à utiliser de compte de résultat de restaurant. Téléchargez-le dès maintenant pour prendre le contrôle des finances de votre restaurant.
Articles récents
Des nouvelles qui vous intéressent.
Des conseils que vous pouvez utiliser.
Tout ce dont votre entreprise a besoin pour se développer, livré directement dans votre boîte de réception.
Nous vous remercions ! Vous avez été abonné(e) !
Oups ! Un problème s'est produit lors de l'envoi du formulaire.
Nous vous remercions ! Votre demande a bien été reçue !
Oups ! Un problème s'est produit lors de l'envoi du formulaire.