Il est plus facile de bien manger grâce à un système complet de gestion des restaurants

En se concentrant sur le service d'aliments sains, riches en saveurs et pratiques, Left Coast - un établissement alimentaire de premier plan - prévoit de s'étendre à partir de ses trois sites actuels et d'ouvrir des magasins sur la côte ouest.

Après trois mois d'activité dans cette entreprise créative et respectueuse de l'environnement, Justin Large, vice-président de la cuisine, avait besoin d'une solution pour s'assurer que ses créations nutritionnelles étaient cohérentes sur tous les sites. Justin a toujours voulu fidéliser son personnel en améliorant sa formation.

Ces défis devaient également être relevés tout en maintenant des niveaux de stocks et des protocoles commerciaux adéquats afin de garantir une génération de revenus continue.

Puissant, mais intuitif

Justin est tombé sur MarketMan alors qu'il était en ligne, et la plateforme lui a parlé. Robuste et simple d'utilisation, il savait qu'il avait trouvé une solution qui pourrait être intégrée dans la vie professionnelle quotidienne du personnel. L'approbation de l'achat par la direction a été immédiate en raison du prix avantageux et de l'option d'un contrat mensuel.

Bien qu'ils utilisent et apprécient déjà MarketMan, Justin sait que ce qu'ils utilisent n'est que la pointe de l'iceberg en termes d'exploitation de la puissance de MarketMan.

"Les applications de recettes et de livres de cuisine sont géniales.

La fonctionnalité de recettes et de livres de cuisine permet aux chefs de créer de nouveaux articles sans aucune étape supplémentaire de calcul des coûts.

"Le produit a beaucoup à offrir et nous sommes impatients d'incorporer davantage de fonctionnalités de commande. MarketMan est un rêve !

Réinvestir les économies

En resserrant les processus et les programmes, MarketMan a permis à Left Coast de gagner du temps. Un temps qui équivaut à des économies qui sont réinvesties dans la formation du personnel et la création de nouveaux menus. La saisie des données prend moins de temps et cela permet également de se concentrer sur le dépannage.

Dans un secteur qui prospère lorsqu'il est capable de répondre rapidement aux besoins dynamiques de ses clients, MarketMan les aide à gagner du temps et de l'argent et à devenir beaucoup plus agiles, créatifs et efficaces, ce qui signifie à son tour être en mesure de fournir les aliments sains et pratiques que les gens veulent - qui sont savoureux et au bon prix.

‍

‍