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Calculer le retour sur investissementLes stocks sont au cœur de la santé financière d'un restaurant, et leur suivi fournit toutes les statistiques importantes qu'un restaurateur doit connaître. Bien que xtraCHEF soit un outil efficace de numérisation des factures doté de fonctionnalités analytiques permettant d'évaluer les coûts et les bénéfices à partir des bons de commande, il ne dispose pas des fonctionnalités dont votre entreprise a besoin pour suivre efficacement ses bénéfices.
MarketMan est une solution complète pour la gestion interne qui vous aide à évaluer les profits et les pertes de votre restaurant dans l'ensemble de votre écosystème en intégrant votre inventaire à votre point de vente, à votre logiciel de comptabilité, etc.
MarketMan est le système de gestion des stocks basé sur le cloud leader du secteur, capable d'automatiser tous vos besoins en matière de gestion interne. Du suivi des stocks à la gestion des factures, en passant par les rapports de rentabilité et les intégrations approfondies, MarketMan peut constituer la colonne vertébrale analytique de votre restaurant.
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✔ Comptage des stocks
✔ Livres de recettes, menus, allergènes
✔ Rapports avancés
xtraCHEF
X Inventaire
X Livres de recettes, menus, allergènes
X Rapports avancés
La solution de gestion des stocks de MarketMan vous permet de suivre et de gérer vos stocks dans l'ensemble de l'écosystème de votre restaurant afin d'obtenir les rapports les plus avancés possibles. Elle s'intègre aux logiciels de gestion de restaurant leaders du secteur afin que vous puissiez suivre les bénéfices, les coûts alimentaires et le gaspillage alimentaire à partir d'une suite de rapports centralisée.
Alors que xtraCHEF ne peut suivre votre inventaire qu'à partir des factures, MarketMan suit en permanence votre inventaire en fonction de tous vos différents livres de cuisine et recettes, et peut même suivre les allergènes et les substituts. Ainsi, si l'entrée « slider » et le plat principal « burger » utilisent des quantités différentes de bœuf, cela sera automatiquement déduit de votre inventaire dès que la commande sera passée à table.
La solution de comptage des stocks et l'application mobile basée sur le cloud de MarketMan aident vos employés à compter les stocks plus efficacement. Grâce à la commande et à la facturation automatisées, vous pouvez toujours être sûr de ce qui est disponible dans vos stocks et de ce qui est en cours d'approvisionnement.
Les stocks touchent tous les aspects de l'arrière-boutique. C'est pourquoi les intégrations de MarketMan dans l'ensemble de votre écosystème permettent de garantir que tous les aspects de votre restaurant sont automatiquement mis à jour en fonction des stocks disponibles, de vos serveurs à vos comptables.
Et comme ces intégrations débloquent différentes dimensions de données, telles que les données de point de vente et les données comptables, vous pouvez approfondir l'analyse des performances de votre restaurant. Évaluez instantanément le coût des marchandises vendues, le gaspillage alimentaire, la rentabilité et les prix des menus grâce à la suite de rapports de MarketMan.
MarketMan a été conçu pour s'adapter à tout type de restaurant, des petits établissements familiaux et locaux aux restaurants gastronomiques, en passant par les cantines. Le suivi des stocks sur plusieurs entreprises et sources de revenus vous aide à garder le contrôle sur vos entrées et sorties, ainsi que sur vos performances.
L'application mobile permet aux employés, où qu'ils se trouvent, de profiter des fonctionnalités de comptage des stocks de MarketMan, et la base de données cloud signifie que tout responsable utilisant MarketMan, dans n'importe quel restaurant, dispose du même accès et des mêmes vues. La cohérence, non seulement dans votre inventaire, mais aussi dans vos données.
MarketMan dispose des fonctionnalités que vous attendez et dont vous avez besoin dans une solution back-office, de la gestion des stocks à l'analyse. De plus, grâce à ses intégrations, il peut centraliser les données relatives aux performances de votre restaurant, vous offrant ainsi une source unique et fiable d'informations sur vos ventes à tout moment.

Le logiciel de gestion des stocks pour restaurants MarketMan est conçu pour automatiser le contrôle des stocks, réduire les coûts alimentaires et optimiser toutes les activités en cuisine. En éliminant les processus manuels, MarketMan permet aux restaurateurs de travailler plus intelligemment, de réduire le gaspillage et d'obtenir des informations utiles pour améliorer leur rentabilité. Éliminez les approximations dans la gestion de votre restaurant :réservez une démonstration dès aujourd'hui pour découvrir comment MarketMan peut améliorer vos opérations !
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